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2025年11月2日 星期日
2025 十月:今晚你想來點……飲食詩選回顧~
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2025 十月:今晚你想來點……飲食詩選回顧~ ◎主編:#魚鰭、#樂達 #今晚你想來點?今晚我想來點? 今晚你想來點~選擇障礙專用讀詩點餐神器上線! 我是雙主編之一 #魚鰭🐟(拜託不要吃我 >”<)。轉眼間來到10月尾聲,每天為你端一道菜...
午夜削梨 ◎洛夫
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2025/10/30【本日菜單】 食材: 韓國梨 調味:冰涼汁水的腥甜 營養成分: 午夜的詭譎 77% 冷 1% 渴求 3% 一刀剖開的俐落 19% ♪ 午夜削梨 ◎洛夫 冷而且渴 我靜靜地望著 午夜的茶几上 一只韓國梨 那確是一只 觸手冰涼的 閃著黃...
吃茶 ◎柏森
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2025/10/29【本日菜單】 食材: 茶葉 調味:平靜有層次的茶香 營養成分: 溫暖 30% 日月的漬印 40% 滾燙炙熱 10% 人間氣味 20% ♪ 吃茶 ◎柏森 水清時,茶泡好了 在早晨光還未熱 先飲下一杯暖胃 他喝大半輩子的茶 從不正式 不...
2025年10月28日 星期二
阿爸的歡喜 ◎陳坤婉
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2025/10/27【本日菜單】 食材:柿餅、水潤餅、米粉 調味:新竹的風、夕陽、月亮 營養成分: 阿爸的愛 40% 護城河散步的傍晚 10% 家鄉味廚房 30% 女孩的童年 20% ♪ ⠀ 阿爸的歡喜 ◎陳坤婉 在風裡唱歌 唱給後座的女孩聽 女孩聽見山的聲音...
第三水曜海域 ◎平田俊子(馮啓斌譯)
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2025/10/26【本日菜單】 食材:睡著的我 調味:海洋、夢、外套、平日晚上 營養成分: 夢與熟睡 15% 被晾在一旁的舊外套 5% 非常可愛的日常 80% ⠀ ♪ ⠀ 第三水曜海域 ◎平田俊子(馮啓斌譯) ⠀ 鴿子睡覺的時間與 喜鵲睡覺的時間之間 有一聲槍響 螃蟹睡覺的...
安穩的糖粉 ◎周予寧
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2025/10/25【本日菜單】 食材:糖粉 調味: 營養成分: 安穩 40% 搖晃變動 60% ♪ 安穩的糖粉 ◎周予寧 收集各種花色的襯衫 搭配同一件牛仔裙 像坐在藤椅裡的睡眠 安穩地搖晃 安穩卻搖晃 很多時候我懷疑 是否不同的墨色 也能寫...
誰不是要飯的呢 ◎隱匿
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2025/10/24【本日菜單】 食材:要來的飯 調味:陽光的味道、水鳥的足跡、滅絕的物種 營養成分: 珍珠與眼淚 100% 權力 ?% 鈔票 ?% ♪ 誰不是要飯的呢 ◎隱匿 打來山林間的野獸 摘取樹上的結果 跪求土地賜予豐收 曾經人們心懷感激 向天...
咀嚼 ◎陳千武
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2025/10/23【本日菜單】 食材:蚯蚓、爛豬肉、猴腦、臭豆腐 調味:混亂反胃的腐臭味 營養成分: 自以為是的優雅 89% 近代史的散漫 6% 怪東西喜歡 4% 狼吞虎嚥 1% ♪ 咀嚼 ◎陳千武 下顎骨接觸上顎骨,就離開。 把這種動作悠然不停地反復。 ...
媽媽的骨灰,可以吃嗎? ◎潘家欣
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2025/10/22【本日菜單】 食材:骨灰、巧克力醬、吐司、馬鈴薯、肉、鱸魚、洋蔥、蛋 調味:甜中帶苦的溫柔 營養成分: 消失 25% 自然的分手25% 與媽媽的回憶 50% ♪ 媽媽的骨灰,可以吃嗎? ◎潘家欣 媽媽的骨灰,可以吃嗎? 可以吧。 但是好吃...
2025年10月21日 星期二
海葡萄 ◎沃克特(Derek Walcott)(奚密譯)
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2025/10/21【本日菜單】 食材:海葡萄 調味:奧德賽、迷戀與責任、人性衝突 營養成分: 疲憊與掙扎 70% 古典詩歌 15% 加勒比海風情 15% ♪ 海葡萄 ◎沃克特(Derek Walcott)(奚密譯) ⠀ 那斜倚在日光中的帆, 厭倦了島嶼, 翻...
第二市場的故事味 ◎顏艾琳
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2025/10/20【本日菜單】 食材:麻薏、豬肉、豬內臟、米 調味:酸甜苦辣鹹鮮樣樣來些 營養成分: 故事 70% 堅韌的野性10% 心碎 10% 吞下山河的氣勢 10% ♪ 第二市場的故事味 ◎顏艾琳 #麻薏 夏天的野性是限量的, 把它搓擠出來, ...
剝肉桂的人 ◎邁克爾・翁達傑Philip Michael Ondaatje(王柄富譯)
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2025/10/19【本日菜單】 食材:肉桂、番紅花、焦油 調味:辛辣濃郁的香氣 營養成分: 愛 33% 秘密的曖昧 54% 慾望 13% ♪ 剝肉桂的人 ◎邁克爾・翁達傑Philip Michael Ondaatje(王柄富譯) 假如我是個剝肉...
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新濾酒 ◎梁秉鈞
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2025/10/18【本日菜單】 食材:大米、清澈的水 調味:成熟且味道煥發的美漿、清新與波紋 營養成分: 四季風景流轉變化 33% 多樣複雜 33% 模糊 33% ??? 1% ♪ 新濾酒 ◎梁秉鈞 剛剛經歷新的變化 還未肯定自己的身份 點滴濾下形成 淡白...
飽食 ◎李修慧
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2025/10/17【本日菜單】 食材:海參、啤酒、耳朵、眼球、鼻子 調味: 酥脆鹹辣、刺口、黏稠、腥 營養成分: 現實 13% 緊抿的微笑 30% 圓巧滑順 7% 嘈雜 25% 尖銳 25% ♪ 飽食 ◎李修慧 昏黃燈光複印著人語 她的唇才孵出幾個字、就被...
深夜烘焙 ◎侯馨婷
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2025/10/16【本日菜單】 食材:夢、深夜、音樂、眼淚 調味:白泡沫、溫柔、冰淇淋、可怕的…… 營養成分: 似曾相識 15% 深夜的真空 55% 難以忘懷的自己 30% ⠀ ♪ ⠀ 深夜烘焙 ◎侯馨婷 ⠀ 就像說到可麗餅就想到 橙酒,烈燄,櫻桃,蘋果 Mascarpon...
吃佛的人 ◎騷夏
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2025/10/15【本日菜單】 食材:人間處處的佛 調味:三杯、麻油、蒜頭 營養成分: 佛香 60% 歧義與多義 25% 蛤排隊也太長 15% ⠀ ♪ ⠀ 吃佛的人 ◎騷夏 ⠀ 吃佛的人排了很長的隊,排隊的時候就聞到陣陣的佛香。 三杯、麻油或蒜頭?有很多料理佛的方法,主要是...
滷肉飯加乳酪 ◎邱映寰
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2025/10/14【本日菜單】 食材:滷肉飯、乳酪、聲母 調味:舌尖、群星、翻譯蒟蒻 營養成分: 足夠溫柔的脆駱 30% 落肉大方的懶惰 30% 乳假包換的心意 40% ⠀ ♪ ⠀ 滷肉飯加乳酪 ◎邱映寰 ⠀ 「我想聽你念一次: 滷肉飯加乳酪」 用文字念的不算喔 她加註。下...
奶茶沙丘 ◎李蘋芬
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2025/10/13【本日菜單】 食材:珍珠奶茶、沙粒 調味:佛手柑、茉莉、鳶尾、時間、語言 營養成分: 溫吞 15% 偽裝伶俐 15% 乾枯與風蝕 50% 想望珍奶 20% ⠀ ♪ 奶茶沙丘 ◎李蘋芬 ⠀ 我將比任何一天都想喝杯珍奶 人說它貴重在其名義曾是銀白飾物,綴於手腕...
我獨坐在麵店 ◎煮雪的人
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2025/10/12【本日菜單】 食材:麵、變換的配方 調味:觀光客、辣椒醬與牙籤、時間 營養成分: 削減與重生 30% 逝去的時間 30% 風和日麗 40% ⠀ ♪ 我獨坐在麵店 ◎煮雪的人 ⠀ 我獨坐在 朝向大街的麵店 回想起開幕前幾年 那些乾淨整齊的桌椅 回想起那些...
伊薩卡島 ◎卡瓦菲斯Constantine P. Cavafy(施清真譯)
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2025/10/11【本日菜單】 食材:人、歲月、獨有的悸動 調味:終會抵達的伊薩卡島 營養成分: 志高氣昂 10% 愉悅與新奇 15% 悠長緩慢的耐心 35% 生命的富足 40% ⠀ ♪ 伊薩卡島 ◎卡瓦菲斯Constantine P. Cavafy(施清真譯) ⠀ 當...
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