切鳳梨時，關於心的幾種隱喻 ◎瞇

 

2025/10/7【本日菜單】

食材：鳳梨🍍

調味：不調味🔪

營養成分：

刀工 30%

心 70%（如果還在的話）

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切鳳梨時，關於心的幾種隱喻　◎瞇

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小顆的心很小，但是很硬。

有的心沒有味道。

心這種東西，比起身體，要費工處理。

有些人不曉得該怎麼處理心，只好把心丟掉。

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◎詩人簡介

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廖瞇，台北出生，高雄長大，靠父母洗照片養大。大學讀了七年，曾就讀工業產品設計系與新聞系。著有詩集《沒用的東西》、非虛構書寫《滌這個不正常的人》。曾獲第二十屆台北文學獎文學年金、二○二○年台灣文學金典獎等。瞇是細細地看，慢慢地想。認為生命中所有經歷都影響創作。現以文字為生。

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（取自《小廖與阿美的沖印歲月，還有攝影家三叔公》作者介紹）

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◎小編 #一尾 賞析

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切鳳梨到底要自s(家己刣)，還是他s(予人刣)是個難以選擇的問題。從削皮、切塊抑或切片，最後仍然會留下那堅不可摧、無人能夠使用的芯，最後泡鹽水避免刺嘴。而鳳梨罐頭的鳳梨永遠都有挖空的內圈，來提醒鳳梨是有芯的，切鳳梨、處理鳳梨的芯本身就是件苦差事。

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〈切鳳梨時，關於心的幾種隱喻〉這首詩，從詩題就告訴讀者整首詩的旨趣，而鳳梨的芯也比喻的是人心。「小顆的心很小，但是很硬。」，雖是寫鳳梨的自然特徵，鳳梨越小芯越硬，越大越軟，即便大的鳳梨也可能因為過多的纖維影響口感而遭到丟棄。但其實，鳳梨芯富含鳳梨酵素、纖維對人也有極大的助益，甚至能夠糖漬或其他處理發揮芯本身的價值。

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回到這首詩，「有的心沒有味道。 /心這種東西，比起身體，要費工處理。 /有些人不曉得該怎麼處理心，只好把心丟掉。」最後三句將「切鳳梨」這個動作隱喻為和人的情感、待人處事，描繪的可能是情侶、家人、朋友之間的情感關係，也可能是公眾人物的心口不一、始亂終棄、忘掉初衷等等各種關於人與人之間的「心」的關係，詩人並沒有把隱喻說破，這也是詩之所以為何能夠帶著讀者通向更寬闊的地方的原因。

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文字編輯：中秋節其實沒有烤到肉的 #一尾

美術設計： #冠宏

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【明日菜單】

狀態：過熟的大骨湯

建議備料：做家事、過馬路、過街、過市場

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#切鳳梨時 #心的隱喻 #鳳梨芯 #廖瞇 #沒用的東西 #中秋節快樂